¡Fortalecer la esperanza! Misión Cultura dicta talleres en diversas áreas formativas

Publicado: 19/06/2019 12:29 PM

Este miércoles 19 de junio la Misión Cultura empezó los cursos en diversas áreas formativas, como el que se llevó a acabo el día de hoy llamado Tortas sin harina de trigo: Descolonizando nuestra gastronomía, el cual fue dictado por la facilitadora Consuelo Laya.

Laya explicó que durante el taller se trataría el tema de descolonización cultural visto desde la soberanía alimentaria; además se expondría algunos datos históricos de la gastronomía venezolana y el intercambio de saberes acerca de la elaboración de alimentos, como las tortas.

También explicarían la importancia del intercambio de estos saberes ancestrales en el proceso de descolonización alimentaria y como estas actividades coadyuvan en el trabajo de reivindicación de las tradiciones culinarias nacionales. 

Este y otros talleres programados por la coordinación General de Estrategia, integran al proyecto Herramientas para fortalecer la Esperanza, diseñado para otorgar o intercambiar saberes y conocimientos que permitan una transformación individual y colectiva de la realidad desde el hecho cultural, fortaleciendo y blindando la esperanza y las ganas de futuro como ciudadanos libres y soberanos, ante la coyuntura que atraviesa el país.