Delta Amacuro celebró séptima edición del Festival de la Arepa
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Foto Últimas Noticias
Publicado: 12/09/2026 06:13 PM
La séptima edición del Festival de la Arepa reunió en Delta Amacuro a diez instituciones y representantes del Poder Popular en una jornada gastronómica dedicada a resaltar la identidad culinaria venezolana.
La actividad incorporó por primera vez la participación del municipio Antonio Díaz, cuya representación mostró preparaciones inspiradas en la cultura warao, con ingredientes como ocumo chino, yuca y plátano, además de rellenos propios de la tradición de la comunidad indígena, reseña nota de Últimas Noticias.
La Autoridad Única de Turismo en la entidad, Luz Cabrera, destacó la arepa rellena con pescado espicillado y tajadas como una de las preparaciones que identifica a la región. “Nuestra arepa identitaria en el Delta es la rellena con pescado espicillado y tajadas; esa es la que verdaderamente nos representa”, enfatizó.
Cabrera señaló que el festival se celebra consecutivamente cada segundo sábado de septiembre y se ha consolidado como un espacio para promover la identidad, la gastronomía y la unión de las familias deltanas.
Durante el encuentro también se ofrecieron arepas tradicionales de carne mechada, caraotas con queso, ensalada de atún y pollo, junto con propuestas innovadoras que incorporaron vegetales como la remolacha para ofrecer alternativas gastronómicas.
REDACCIÓN MAZO